Foodiaya - فوديايا

الششبرك الحمصي باللبن: جوهرة المطبخ السوري  الششبرك أكلة دمشقية معروفة، لكن ما لا يعرفه معظم الناس هو وجود نسخة حمصية مختلفة تمامًا : نكهة ...

البسطيلة بالحمام.. فخامة المطبخ المغربي في طبق واحد البسطيلة بالحمام مش مجرد أكلة مغربية، دي تحفة فنية على شكل فطيرة، بتجمع بين الملح والح...

العجة الجربية من الأكلات التونسية التراثية اللي ترجع أصولها لجزيرة جربة الساحرة. تتميّز العجة الجربية بنكهتها القوية الغنية بالتوابل وبساطت...

طريقة عمل المساكيت الصومالية – لحم مطهو ببطء بنكهات شرقية مميزة المطبخ الصومالي دايمًا بيتميز بتنوعه الغني اللي جاي من تاريخه التجاري الطو...

مقدمة: عصير الفواكه المغربي.. سر الانتعاش بنكهة الأصالة المطبخ المغربي مش بس غني بالأكلات والبهارات، لكنه كمان مبدع في العصائر الطبيعية ا...

مقدمة: سرّ الشباكية القديمة.. الحلو المغربي اللي بيرجعك لزمن الطيبين وصفة فاسية أصيلة تختلف عن الشباكية المنتشرة اليوم في قلب فاس العتيقة، و...

أتاي بالأعشاب البرية – شاي مغربي أصيل بنكهة الزعتر واللويزة من قلب القرى شاي مغربي أصيل بنكهة الزعتر واللويزة  مقدمة: عبق الأصالة في كوب وا...